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我国首批克隆猪诞生,对猪肉价格有何影响?

已阅读:次  更新时间:2019-10-18 06:33  作者:  

三问凯发真人克隆猪

●生产效率会因此大提高,并让高企的猪肉价格迅速下降吗?



四川首批体细胞克隆猪的诞生,让公众和市场都很兴奋,也有了很多期待。体细胞克隆猪是什么?搞克隆猪研究是为了什么?克隆猪能食用吗?带着这些疑问,日前,记者走访了省畜牧总站、四川农业大学的研究团队和巴中市巴山牧业股份有限公司。



历时半年,过程很顺利,在猪耳朵上采集组织样品,然后培养胚胎、植入代孕,23只克隆猪宝宝长得跟普通猪毫无差别。

朱砺介绍,4头母猪依次产仔,9月25日产下6头、9月26日产下6头、9月27日产下6头、9月29日产下7头,最终23头仔猪得以存活,有13头公猪10头母猪,体重最重的有1.45公斤,“都是正常体重,同一猪场同期诞生的猪宝宝一般都在1.1公斤左右。”

“整个操作过程涉及三头猪:从普通青峪猪耳朵采集组织样品,培养成纤维细胞,然后将其细胞核移植到已抽取掉细胞核的供体卵母细胞中培养成克隆胚胎,最后一步就是将克隆胚胎植入代孕母猪体内开始正常的生产过程。”朱砺介绍说,第一头猪与克隆个体的生物遗传特征有直接关联;第二头、第三头猪与克隆个体并无直接关联,只是分别提供一个胚胎和仔猪的生长环境,“换句话说,第一头是青峪猪,不管第二头、第三头猪是黑母猪还是白母猪,最后产下的还是与第一头一样的青峪猪。”

为何猪耳朵上采集的一个样品,就能神奇地决定一头克隆猪的产生?朱砺科研团队成员、四川农业大学教师沈林?介绍,实际上道理很简单,“哺乳动物,每一个体细胞都包含全套基因组,一个基因组包含25000多个基因,可以这样讲,猪耳朵上分离出的每一个细胞都包含了猪的整套遗传物质,所以每一个细胞都能克隆成一个新的个体。”

B 一场地方猪品种保卫战

进行克隆猪研究,是不是为了提高生猪出栏率?朱砺给出的答案却是:保护地方猪种。

地方猪种急需保护。有媒体曾作过调查:1980年到2000年,广东大花白猪的母猪数量从1.3万头下降至几百头,金华猪的母猪数量从1980年近25万头降至2007年的1万多头。四川有成华猪、内江猪、乌金猪、雅南猪、丫杈猪、青峪猪、藏猪7个地方猪保护品种,保护压力都普遍偏大。

“引进洋猪是为了解决猪肉不够吃的问题,如今保护土猪是为了解决口味的需求,以及保护基因多样性。比如成华猪,是回锅肉的上好材料。本地猪还有耐粗饲等优点。”徐旭表示,从生产效率上来讲,选种育种基本上还是以洋猪为主。但是,保护与生产不同,“保护是不以生产效率为标准的。”

“疫情给我国的生猪产业造成了重大影响。由于地方猪品种大多在建设原种场后采用闭锁繁育的活体保种方式,一旦发生疫情将面临全场捕杀的风险。”省农业农村厅相关负责人表示,这种情况一旦发生,很多地方猪品种遗传资源就会彻底丢失,且这种丢失是不可逆的。因而,对地方猪品种遗传资源保护必须引入新技术。

2011年,四川农业大学协助巴山牧业股份有限公司着手建立青峪猪第一家保种场。“当时,巴山牧业张育贤董事长发现土猪养殖的市场前景,从广东回到巴中开展青峪猪养殖,我们一拍即合,立即着手开展合作。”

四川农业大学一直参与其中。“上世纪90年代,四川省率先启动外种猪遗传评估体系的建设,从而开创中国生猪现代遗传评估体系,现在进行地方猪遗传资源评价和保护,四川农业大学一直是积极的推动者和参与者。”朱砺介绍,该校动物科技学院院长李学伟教授就是全国最早的生猪遗传评估专家组成员之一,目前该校由李学伟教授领衔的猪遗传育种团队有近20个固定研究人员,都具有博士学位,大部分都有海外留学经历。

“通过专项政策,我们与四川农业大学开展合作,资助朱砺教授团队实施了‘青峪猪冷冻精液制作及重要经济性状挖掘’项目。”徐旭介绍,目前四川7个地方猪品种都建立了冻精保存基因库,“每一个猪种,原则上都保存了3万剂左右的冻精以确保其多样性。一个种猪需要有不同的血统保存,就像我们都是黄种人,但是还是有张姓、王姓、李姓、赵姓的区分。”

朱砺介绍,目前其团队正在同时进行另一项全新的研究——从2018年开始,朱砺团队开始利用基因芯片对地方猪种群的遗传结构进行解析。“我们已在青峪猪和乌金猪保种场内利用基因芯片进行全群测序,建立每一头猪的基因组档案,用基因组数据来指导我们进行保种育种。”

非编辑体细胞克隆猪可以放心食用,但并不适用于大规模商业生产,成本远远高于普通生猪养殖

“基因编辑的体细胞克隆技术直接用于实际生产,需要先实施严格的安全评估。四川农业大学采用的是非基因编辑体细胞克隆技术,不涉及安全性评估问题,可以直接运用于保种生产。”徐旭告诉记者。

徐旭告诉记者,克隆胚胎移植母猪的成功分娩,说明四川农业大学已经全面掌握体细胞冻存方式实现地方品种遗传资源保护的方法,目前国内只有极少数单位全面掌握该技术。“这意味着一旦动物活体消亡,可以通过体细胞克隆的方式恢复活体。”这一技术能够降低地方猪品种资源灭绝风险,提高地方猪保护成功率。从长远来看,体细胞冻存结合体细胞克隆技术可以改变现有活体保种技术模式,实现大量保存群体遗传资源,降低保种成本和风险;从育种技术层面上讲,体细胞冻存和克隆技术可以大量复制特别优良的种猪个体,从而加快猪的遗传改良进展。

省农业农村厅相关负责人介绍,全省建成了7个地方猪品种的遗传资源保种场和一个省级基因库。非洲猪瘟发生以来,又筹备建立7个地方猪品种的遗传资源备份保种场。